Mélodies en chocolat ! Atelier du Plateau, Paris
La grande table ! Festival crée par Joce Mienniel
Sylvain Rifflet : clarinette & saxophone, Didier Ithursarry: accordéon, Antony Gatta: percussions orientales, Airelle Besson: trompette & compositions originales
Matthieu De Lauzin : chef cuisinier, Olivier Lecomte : chef pâtissier